以下内容关于《
1.小苏打。
2.食用碱的主要成分是碳酸钠，小苏打的主要成分是碳酸氢钠，可以分解为碳酸钠和水，总的来说小苏打的去污能力比食用碱更好。
3.食用碱不是调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸。
总结：以上就是编辑：【雨凡】整理原创关于《