以下内容关于《
味笃鲜怎么做
》的解答。1.主料:春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克。
2.配料:姜3片、葱2根、高汤1000毫升、料酒1小匙。
3.做法:准备所需材料,春笋剥皮备用。
4.将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。
5.将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。
6.将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。
7.加入姜片、葱结、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。
8.加入切块的笋炖15分钟左右。
9.再加入百叶结,继续炖15分钟左右。
10.炖至汤呈奶白色即可。
总结:以上就是编辑:【情似飘雨露ゞ】整理原创关于《
腌笃鲜怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。