以下内容关于《
1.芥兰一般需要焯水一到两分钟,因为焯水之后还需要进一步烹饪,所以不宜焯水时间太长。
2.在焯水的时候如果要芥兰保持原来的色泽,可以在里面加入适量的食盐,也可以在焯完水后立即放到凉水中过一遍。
3.芥兰的食用方法很多,营养价值也很高,含有丰富的维生素。
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