以下内容关于《
怎样炖鹅肉容易烂
》的解答。1.准备材料：鹅850克、葱姜蒜30克、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、盐1勺、鸡精1勺、大料1颗、香叶2片。
2.鹅肉去毛洗净。
3.将鹅肉斩成小块。
4.将鹅块冷水入锅焯水。
5.锅内热油爆香葱姜蒜。
6.将鹅块下入锅内煸炒。
7.烹入料酒、生抽和老抽翻炒均匀。
8.将鹅块放入压力锅内加适量开水，加入大料和香叶开始煮制。
9.压力锅开盖后调入盐、鸡精即可食用。
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怎样炖鹅肉容易烂
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