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蒸出来的包子变黄什么原因?,包子蒸好后发黄是什么原因

|2022/1/8 9:39:06|浏览:708|类型:生活

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蒸出来的包子变黄什么原因?

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1.蒸出来的包子变黄有可能是因为我们在揉面时候加入了过多的泡打粉,或者也有可能是包子放入锅中蒸太久了,这样面粉里的淀粉和空气发生氧化反应就颜色变黄了。

2.除此之外,有的面粉制作出来的包子就是有点颜色发黄的。

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