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炒丝瓜怎么做,丝瓜的做法大全小炒视频

|2022/1/8 8:16:06|浏览:466|类型:美食

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1.剁辣椒丝瓜(1)原材料:丝瓜,剁辣椒,蒜(2)作法:丝瓜刮掉表皮后清洗。

2.洗完的丝瓜对半割开,再切割成滚刀块。

3.蒜削皮敲碎,提前准备小匙剁辣椒。

4.炒菜锅容易上火,倒进植物油烧开,下蒜粒和剁辣椒炒出香味。

5.放进丝瓜翻炒熟。

6.放进适量盐翻炒匀称。

7.放进少量味精翻炒匀称就可以出锅。

8. 丝瓜炒尖椒(1)原材料:丝瓜、新鮮尖椒、盐、蘑菇精、食用油(2)作法:将丝瓜去筋切条或是块;尖椒去蒂和籽切成片;锅内下油烧开,倒进尖椒翻炒一会儿;倒进丝瓜同炒;最终放盐、蘑菇精调料就可以。

9. 丝瓜油面筋(1)原材料:丝瓜、油面筋。

10.(2)调味品:红萝卜、姜、辣椒干、盐、素高汤。

11.(3)作法:提前准备原料。

12.丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片。

13.朝天椒姜切条。

14.锅中加点油,炒香姜、小辣椒。

15.放进丝瓜,红萝卜,炒均,放三饭勺素高汤。

16.放进油面筋,翻匀,油面筋会吸料汁。

17.加盐调料就可以。

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