1、绿豆汤红色和绿色区别。
2、绿豆水怎么煮才是绿色。
3、煮绿豆汤怎么防止变红。
4、绿豆变红了有毒吗。
以下内容关于《
1.绿豆汤红色和绿色的区别在熬制的容器和水质上,用铁锅或者自来水煮的绿豆汤,就很容易变红,而用铝或者是纯净水煮出来的绿豆汤就是绿色的。
2.绿色的汤汁变红色其实是正常现象,是绿豆表皮的多酚类物质和空气发生化学反应导致的。
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