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禹州杂炣是什么(禹州杂炣做法配方图解)

|2023/10/3 18:43:42|浏览:95|类型:生活

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1.材料:葱花适量、鸡精味精适量、油豆腐条、秘制辣椒油、大骨头、牛肉、牛杂。

2.步骤:把高汤烧开加少许盐。

3.把秘制辣椒放入锅中。

4.再把油豆腐、粉条放入锅内。

5.豆腐要切成长条,炸好,用刀从中间切两半,切成豆腐丝。

6.煮至3分钟左右,把味精鸡精调味葱花加入即可出锅。

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