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玉米有点老了怎么煮好吃,如何煮老玉米好吃

|2021/11/4 11:27:00|浏览:398|类型:美食

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1.把购买回来的老玉米,去掉外面的老皮,把里面的两层嫩皮留下,然后放在清水中浸泡半个小时左右。

2. 把老玉米上的须取下来,放在一块干净的纱布中包起来,和老玉米一起放在锅中,再加入适量的清水,清水的量一定要没过老玉米。

3. 加水以后用大火烧开,这时再向锅中放入少量的盐,然后接着煮,这样煮出的老玉米会有一生中淡淡的甜味,而且口感也比较出色。

4.喜欢喝奶的朋友还可以加入少量的牛奶或者奶粉,这样煮出的老玉米会更加香嫩,有一种浓浓的奶香。

5. 在煮老玉米时可以向水中加入少量的小苏打,小苏打是碱性成分,它会激发老玉米中的烟酸活性,让这种物质更容易被人体收。

6.把煮好以后的老玉米取出以后切成小段,还可以和排骨一起炖制,也可以把玉米粒取下来,和松仁和胡萝卜等食材一起制成松仁玉米。

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