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》的解答。1.桂圆表面有白色的粉末,如果此时果肉捏起来较硬,并且没有腐败气味,可以继续食用,如果桂圆果肉软烂,且有腐败气味,说明白色粉末是发霉物质,不能再继续食用,桂圆干在保存时要先除去其中的杂质和病果,然后入箱干燥保存。
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