以下内容关于《
龙豆的做法大全 怎么制作龙豆
》的解答。1.煸炒龙豆，主料：龙豆 适量。
2.辅料：花生油 适量、食盐 少许、姜 适量。
3.龙豆洗净后切段、用开水焯一下，油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒。
4.放入芸豆翻炒几下，然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干。
5.加入味精、水淀粉翻炒均匀后装盘开吃喽。
6. 麻香龙豆，原料：龙豆、红尖椒、蒜头、干辣椒、姜、盐、鸡精、鲜酱油、熟白芝麻。
7.做法：将龙豆用清水洗干净，去两角，用手掐成7-9CM的段待用。
8.红尖椒、干辣椒切小段，蒜头切片，姜切丝。
9.锅里面倒入食用油(尽量多一点，保证能盖住龙豆就可以了)，等油温到4-5成热的时候把，龙豆放进去，用文火炸。
10.待龙豆的表皮起泡(颜色看上去是绿白相间，变软)的时候，就可以把龙豆捞出来，沥干多余的油。
11.锅里留少许油，油温5成热的时候，把红尖椒、蒜头、干辣椒、姜放进去煸出香味。
12.把炸好的龙豆放进去翻炒，放适量盐、鸡精、鲜酱油(因为龙豆经过油炸后是熟的所以在炒的过程中避免时间过长，大概一分钟内就可以了)。
13.出锅前把火关掉，撒上白芝麻即可。
14. 龙豆炒肉，原料：龙豆、胡萝卜、肉片。
15.盐、料酒、淀粉、黄豆酱、甜面酱。
16.做法：龙豆掐去两头，洗净后改刀切小块。
17.胡萝卜去皮，洗净后改刀切小块。
18.肉片加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌一会儿，冷锅内加入少许油，加入龙豆、胡萝卜，肉片铺在最上层。
19.加入少许水，开中小火，加盖煮。
20.煮至锅内开始冒水汽，开盖，稍微翻炒几下，观察下龙豆是否已经熟了，熟了就调入黄豆酱和甜面酱，翻匀即可。
总结：以上就是编辑：【沵★ 芣慬】整理原创关于《
腌制龙豆的做法大全
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