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1.毛球板栗要剥壳，需要将毛球板栗放入开水中浸泡5分钟，用剪刀将板栗剪出小口，再浸泡5分钟，或者将板栗剪开小口，在太阳下晾晒2天左右的时间，然后用手掰开即可。
2.板栗不要和羊肉、牛肉一起食用，避免造成身体不适。
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