以下内容关于《
1.淡菜干用清水洗净，在温水中浸泡1-2小时。
2.褪去沙粒，捞出泡发的淡菜，沥干表面水分。
3.淡菜有一块黑色的东西，是营养价值最高的地方，清洗时不要弄碎。
4.翻开淡菜表面，将黑色毛发及腮等内脏摘除。
5.所有的淡菜处理完毕后，再用清水冲洗一次即可。
总结：以上就是编辑：【凝凝】整理原创关于《