1、泡打粉和膨松剂有什么区别。
2、泡打粉和膨松剂是一样吗。
3、泡打粉和膨松剂对身体有害吗。
4、膨松剂和泡打粉的区别 膨松剂的作用与危害。
以下内容关于《
泡打粉和膨松剂有什么区别
》的解答。1.准确来说泡打粉属于膨松剂的一种，但是二者在使用方法方面存在不同。
2.泡打粉主要用于面食制品的快速发酵，在制作蛋糕、发糕等食物的时候有很好的作用，而疏松剂能够让糕点、饼干等面食在制作过程中体积膨胀和结构疏松。
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