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1.材明细:面粉500克、紫薯适量、酵母5克、水适量、糖适量。
2. 揉面。
3. 一定要把面发起来。
4. 把蒸熟的紫薯压成泥加少量水,搅稀一点,加糖。
5. 包成包子。
6. 水开后上锅蒸15分钟,关火焖5分钟即可开吃。
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