1、山西醋的光泽是什么。
2、山西醋的颜色和味道。
3、山西醋的颜色。
4、山西陈醋的光泽是什么。
以下内容关于《
山西醋的光泽是什么
》的解答。1.山西醋的光泽是深橙。
2.山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世，老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。
3.另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味，而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
4.山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
5.山西老陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。
6.山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。
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山西醋的原料是什么
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