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4、牛胸口油是什么部位。
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1.牛胸口油是指牛心脏旁边的一层脂肪膜,一般只有大而肥的牛身上才有。
2.牛胸口油吃起来香滑爽口,而且不肥腻,深受美食家的喜爱。
3.牛胸口油因为量很少,价格上比普通牛油贵一些。
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