以下内容关于《
1.想让辣椒泡的脆且不会软掉，可以挑选体型完整、没有受损的辣椒进行泡制，在泡制前需要对辣椒进行清洗，并向其表皮切割一条小口，然后将处理好的辣椒和饮用水、香料以及白酒食盐等调料混合，并装入泡菜坛中，等待一个月的时间，即可食用。
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