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紫薯长芽了削掉还能吃吗(紫薯发芽了把发芽的地方切掉还能吃吗)

|2023/5/5 11:26:29|浏览:210|类型:生活

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1.紫薯发芽了把芽削掉还可以继续食用,若发芽较多,不建议食用。

2.紫薯发芽后的营养物质会转移到嫩芽周围,这时的紫薯会变软,没有甜味。

3.想要紫薯不发芽,可以保存在冰箱冷藏室中,但是,紫薯在低温状态下会破坏淀粉的组织结构,不建议长时间冷藏。

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