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10781.1与10781.2是什么酒(10781.2是属于什么酒)

|2023/4/28 19:28:25|浏览:200|类型:生活

1、怎样鉴别纯粮食酒和勾兑酒。

2、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒。

3、勾兑酒和纯粮酒的区别。

4、10781.2是纯粮酒还是勾兑酒。

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10781.1和10781.2是什么酒

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1.白酒。

2.白酒执行标准:GB/T10781是传统浓香型白酒酿造标准。

3.GB/T10782是传统清香型白酒酿造标准。

4.传统浓香型白酒:浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。

5.浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。

6.浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。

7.其主要成分以己酸乙酯为主体。

8.浓香型白酒,香味浓郁。

9.这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。

10.传统清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。

11.它入口绵,落口甜,香气清正。

12.清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。

13.清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格突出。

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