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1.要想鸡蛋摊皮不烂，最好是在里面加一些生粉。
2.第一我们将鸡蛋搅搅拌均匀，然后用水将生粉化开倒进去，将锅烧热后，倒油，油热后倒出来，防止粘锅，再将鸡蛋液倒进去适当转动锅即可。
总结：以上就是编辑：【夜沙】整理原创关于《