1、北京爆肚是羊肚还是牛肚。
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以下内容关于《
1.爆肚是回族的一种小吃，在天津和北京风味小吃中比较常见，并且大多经营商都是回族的同胞。
2.笼统的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的话，就只能够使用羊肚。
总结：以上就是编辑：【破碎】整理原创关于《