1、芋头发绿还能吃吗。
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1.如果是因为变质发生的变绿不建议食用。
2.芋头发绿一般有两种原因，一是在种植的时候没有完全用泥土掩盖，经过长时间的阳光暴晒变绿的，二是因为变质被微生物侵蚀后发生了颜色变化，从而变绿。
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