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凉面过冷水和不过冷水(煮凉面要不要过凉水)

|2023/4/8 0:23:27|浏览:257|类型:生活

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做凉面要不要过冷水

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1.做凉面要过凉水,面条在煮熟之后需要放入凉水中过一道,以免粘连,并且可以让面条口感更筋道。

2.凉面是一种盛行于夏天的食物,它的主要食材是面条、蔬菜以及各种调料,中国各地都有凉面,但做法和食材都不相同。

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