以下内容关于《
1.鸡蛋应竖着存放，并且大头朝上。
2.新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。
3.但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。
总结：以上就是编辑：【植波光】整理原创关于《