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做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉(做鸡蛋饼用低筋面粉还是高筋)

|2023/4/6 13:31:31|浏览:280|类型:生活

1、做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉。

2、?做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉好。

3、?做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉好吃。

4、做鸡蛋饼应该用高筋面粉还是低筋面粉。

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做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉

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1.做鸡蛋饼可以使用高筋粉或者是低筋粉,但是用这二者制作出来的鸡蛋饼口感会差一些,建议最好用中筋面粉来制作。

2.中筋面粉也就是普通面粉,通常蛋白质含量在0%-5%左右,用途较广,用来制作鸡蛋饼是再好不过的。

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