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朝天椒怎么腌制好吃又能放多长时间(朝天椒怎么腌制好吃不辣)

|2023/4/5 6:51:11|浏览:229|类型:美食

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1.食材:朝天椒500克、大蒜250克、生姜30克、白糖30克、盐10+5克、味精5克、白酒50毫升。

2. 洗净辣椒晾干水分。

3. 再把大蒜去皮。

4. 再将姜清洗干净切片。

5. 将准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的盐一起放入准备好的大盆内。

6. 用力多搅动几次,以便将盆内的大蒜、辣椒、姜片、冰糖充分混合。

7. 再将充分混合好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入用来腌制的大罐内。

8. 加入白酒。

9. 将罐口拧紧即可,一定要将罐子拧紧。

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