1、高压锅大火收汁要盖盖子吗。
2、炖排骨大火收汁要盖盖子吗。
3、大火收汁要盖盖子吗。
4、水多了如何快速收汁。
以下内容关于《
1.大火收汁不建议盖盖子。
2.打开锅盖，空气会很快地带走菜里的水蒸气，可以使收汁达到一个很好的效果。
3.如果盖着锅盖，水蒸气遇到温度相对较低的锅盖会凝结回流到锅里，会降低收汁的效率。
总结：以上就是编辑：【栀鹞】整理原创关于《