1、煮红小豆怎样煮的才快窍门。
2、煮红小豆怎样煮的才快。
3、煮红豆容易烂窍门。
4、?煮红小豆怎样煮的才快些。
以下内容关于《
煮红小豆怎样煮的才快
》的解答。1.方法如下：提前一晚浸泡红小豆，第二天更容易煮烂。
2.煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。
3.高压锅炖煮，更容易煮烂。
4.将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂。
5.注意事项：煮的时候先不要加糖，等红小豆煮烂了后再放入糖进行调味，这样更加有利于煮烂。
6.红小豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。
7.种子供食用，煮粥、制豆沙均可。
8.干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
9.营养成分：每100g赤豆中含蛋白质7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸1mg。
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