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百合的家常做法(新鲜百合的吃法和做法)

|2023/3/27 5:36:27|浏览:304|类型:美食

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1.百合干用水泡2至3个小时,至完全泡发待用。

2.鸡蛋磕入碗中,加两滴白酒,加一汤匙水,朝一个方向充分打散。

3.葱和生姜切片。

4. 炒锅放极少量油,热至四五成时倒入蛋液,炒熟,分切成大块,铲出备用。

5.另起锅,爆葱和姜。

6.加入百合翻炒两分钟。

7.倒入之前炒好的鸡蛋。

8. 加少量十三香翻炒均匀。

9.加食盐调味。

10.滴几滴几抽,翻炒半分钟出锅。

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