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乳脂奶油是混合奶油吗?,乳脂混合奶油是什么奶油

|2021/12/31 19:41:06|浏览:361|类型:生活

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1.乳脂奶油是混合奶油。

2.乳脂奶油在烘焙行业里指的就是动植物混合奶油。

3.乳脂奶油的凝固性比较好,烘焙风味优于植脂奶油,所以在做蛋糕造型的时候通常会使用到这种奶油。

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