以下内容关于《
老北京片儿汤的做法 老北京片儿汤的做法分享
》的解答。1.食材:面粉200g、西红柿一个、鸡蛋一个、青菜一把。
2. 和面。
3.揉面,擀匀擀薄,用刀划开长条备用。
4. 西红柿滚刀块,切葱花,蔬菜洗干净切开。
5. 油热后下葱花,炒出香味,放酱油。
6. 加水,到锅三分之二的位置。
7. 先下西红柿,煮一小会儿。
8. 抻面片,下面片后用铲子推一推,再放入蔬菜。
9. 打鸡蛋,点香油,出锅。
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老北京片汤怎么做
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