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老北京片汤怎么做,东北疙瘩汤的做法

|2021/12/31 9:37:06|浏览:422|类型:美食

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1.食材:面粉200g、西红柿一个、鸡蛋一个、青菜一把。

2. 和面。

3.揉面,擀匀擀薄,用刀划开长条备用。

4. 西红柿滚刀块,切葱花,蔬菜洗干净切开。

5. 油热后下葱花,炒出香味,放酱油。

6. 加水,到锅三分之二的位置。

7. 先下西红柿,煮一小会儿。

8. 抻面片,下面片后用铲子推一推,再放入蔬菜。

9. 打鸡蛋,点香油,出锅。

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