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安琪酵母能用开水冲吗(酵母可以用开水冲吗)

|2023/3/1 8:54:30|浏览:435|类型:生活

1、酵母能用开水冲吗。

2、酵母能用开水冲吗白醋吗。

3、酵母用开水烫了补救办法。

4、酵母可以用开水冲开吗。

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酵母能用开水冲吗

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1.酵母属于菌类物质,经过高温后酵母会失去活性,起不到发酵食物的作用了,所以酵母不能用开水冲。

2.另外发酵温度过高也会出现同样的问题,酵母的最佳发酵温度在30度到40度之间,高于这个温度酵母是发酵不了的。

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