莲藕怎样做不变色(煮藕怎样才能不变色)

1、煮藕怎样才能不变色。

2、莲藕怎么煮不发黑。

3、怎样煮藕才不会成黑色。

4、煮藕怎么样容易烂。

以下内容关于《

煮藕怎样才能不变色

1.可以在炖煮前把去皮切好的莲藕立刻放到清水或淡盐水中浸泡，烹饪的时候再取出。

2.也可以在炖煮前将切好的莲藕用热水焯一遍。

3.煮莲藕时尽量不要使用铝或铁质的炊具，会导致其变色，可以用砂锅。

总结：以上就是编辑：【孙椃霖】整理原创关于《

莲藕怎样做不变色