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腐乳鸡翅的做法大全(腐乳鸡翅的做法窍门)

|2023/2/24 4:46:04|浏览:208|类型:美食

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1.准备用料。

2.鸡翅、腐乳、干辣椒、姜、盐、白糖、生抽、蒜。

3. 鸡翅洗干净后剁开两半,倒入腐乳汁,放入一块腐乳抓匀腌制20分钟。

4. 锅内放入适量的油,放入姜蒜炒爆香。

5. 然后倒入鸡翅翻炒到鸡肉变紧实,倒入和鸡肉平齐的水量。

6. 放入剩下2块腐乳,把腐乳压烂,让鸡翅均匀入味。

7. 倒入生抽,放入盐和白糖翻炒均,盖盖焖20分钟,第三翻入干辣椒,转大火翻炒到收汁即可。

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