1、什么是发粉。
2、什么是发粉?和酵母的区别是什么?。
3、什么是发粉?它和酵母的区别是什么?。
4、什么是发粉糊。
以下内容关于《
什么是发粉 发粉是什么
》的解答。1.发粉：即泡发粉，是一种复合膨松剂，又称为泡打粉和发酵粉。
2. 发粉：主要由碳酸氢钠，柠檬酸，酒石酸，明矾，淀粉，脂肪酸，等物质组成。
3. 发粉：主要用作面制食品的快速疏松剂。
4.有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。
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什么是发粉
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