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如何让炸过的油变清澈(怎样处理炸过东西的油)

|2023/2/13 6:50:30|浏览:229|类型:生活

1、炸过东西的油怎样能变清澈。

2、黑油变清最有效的方法。

3、老油怎么处理让它变清澈。

4、炸的油黑了怎么能变清。

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炸过东西的油怎样能变清澈

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1.萝卜片、鸡蛋壳或者用沉淀的方法可使炸过食物的食用混油变清。

2.二次的油由于经过高温后油的结构被破坏,不建议再用来烧菜。

3.油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。

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