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生花生的热量是多少大卡(100g生花生的热量是多少)

|2023/2/8 23:43:54|浏览:261|类型:生活

1、生花生的热量是多少大卡。

2、花生的热量有多少。

3、一颗生花生的热量是多少。

4、生鲜花生的热量是多少。

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生花生的热量是多少?

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1.花生(鲜)热量:298大卡每一100克。

2.其他具体数据如下:?花生仁(生)热量:563大卡(每100克)花生仁(炒)热量:589大卡(每100克)花生仁(油炸)热量:618大卡(每100克)?花生油热量:899大卡(每100克)?花生(烤)热量:566大卡(每100克)扩展资料:花生营养价值:花生中含有25%~35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。

3.盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体,伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。

4.花生中的蛋白和动物性蛋白营养差异不大,而且不含胆固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物价为5蛋白效价为其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。

5.花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

6.花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益智、抗衰老、延寿。

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