以下内容关于《
为什么烤红薯热量高于蒸红薯 烤红薯热量高于蒸红薯吗
》的解答。1.煮红薯的时候，因为红薯跟水直接接触，红薯中的糖分，部分流失到了水中，而烤红薯糖分都保留在红薯中，所以烤红薯热量高。
2. 红薯有抗癌作用。
3.饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素、维生素A、维生素C和叶酸，而在红薯中其含量都比较丰富。
4.一个约100克的小红薯就可提供人体每天所需维生素A的两倍量、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
5.红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
总结：以上就是编辑：【张胖胖】整理原创关于《
为什么烤红薯比蒸红薯热量高
》优质内容解答希望能帮到您。