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芝士片做披萨会拉丝吗(为什么自己做的披萨芝士不拉丝)

|2023/2/5 16:16:36|浏览:342|类型:生活

1、芝士片做披萨为什么不拉丝。

2、哪种芝士拉丝效果好又好吃。

3、芝士片怎么融化拉丝。

4、芝士碎和芝士片效果一样吗。

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芝士片做披萨为什么不拉丝

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1.不拉丝的原因主要有三个,一个是温度过高,二是时间过长,三是芝士的材质问题。

2.芝士在批萨制作的过程中加热被融化,融化后的芝士会随着批萨的出炉而慢慢降低温度,这使芝士变得粘稠,从而达到拉丝的效果。

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