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2. 把西生菜洗净切开两半。
3. 锅中烧些清水,加些盐和几滴植物油在水里。
4. 水大开后把生菜放入烫几十秒捞出,受热要均匀。
5. 起锅热油,把葱姜丝煸香,倒入酱油,盐,糖炒调汁。
6. 调好后倒入盘底,把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。
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