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糖醋鱼是哪里的菜系(糖醋鲤鱼做法)

|2023/2/1 12:46:01|浏览:307|类型:生活

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1.糖醋鱼是山东地区的特产。

2.糖醋鱼是鲁菜中的一道特色名菜,口味属于糖醋味,烹饪技艺属于烧菜类,其主要原料是草鱼、青椒、洋葱、大葱、姜等,主要调料是酱油、醋等。

3.糖醋鱼肉质鲜美、酸甜可口、外焦里嫩,是一道老少皆宜的菜。

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