1、花椒鸡的花胶是什么东西。
2、花胶鸡的花胶是什么鱼的。
3、花胶鸡的花胶是什么东西。
4、花胶鸡的花胶是什么做的。
以下内容关于《
花胶鸡的花胶是什么
》的解答。1.花胶即鱼肚，花胶是将大型鱼的鱼鳔干制而成。
2.顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。
3.以富有胶质而著名，其别名为花胶。
4.胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。
5.金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。
6.金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。
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花胶鸡里的花胶是什么东西
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