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肉丝炒藕片怎么做好吃窍门(肉丝炒藕片怎么做好吃视频)

|2023/1/24 13:57:08|浏览:230|类型:美食

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1.肉适量,藕片适量,洋葱适量,食盐适量,鸡精适量,植物油适量。

2. 莲藕洗净去皮,切片用开水焯一下捞出备用。

3. 洋葱切粒。

4.将猪肉切成片,最好薄一点,这样容易入味。

5. 把切好的洋葱入碗加入切好的猪肉片、十三香、食盐等调料一起搅拌均匀腌制5-10分钟。

6. 上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入腌制好的洋葱猪肉片爆炒入味2分钟。

7. 放入焯好的藕片一起翻炒入味。

8. 加入适量的十三香、食盐、料酒等调料继续炒片刻。

9. 炒差不多了,就加适量的鸡精搅均匀关火,出锅。

10.装盘即可。

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