1、怎么做红烧牛肉好吃又嫩。
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以下内容关于《
怎么做红烧牛肉好吃 红烧牛肉的做法
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2. 牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。
3.陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。
4. 锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。
5. 倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。
6. 第三加入 牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可。
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