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用电热锅怎么蒸米饭(电蒸锅怎么蒸米饭)

|2023/1/20 14:10:37|浏览:629|类型:美食

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1.第一,将米淘洗两遍后,装入食盒,倒入水,水和米的比例为1:1,静置一段时间。

2. 然后,将水倒出,加入新水进行淘米,淘一遍即可。

3. 然后保留米和水的比例为1:1,并将米和水一同倒入电热锅内,开火。

4. 打开盖子,用汤勺不断的搅拌,以免米粒粘锅。

5.搅拌的时候要注意,方向要一致,要么一直是顺时针,要么一直是逆时针,不能时而顺时而逆,这样会让大米被打碎,饭就成糊糊了。

6. 待搅拌大约五分钟,锅内的水显著下降,米粒略粘汤勺的时候,就可以不再搅拌了,否则,煮出来的就会是粥,而不是饭了。

7. 随后,盖上盖子,让已经半熟的米粒和水充分接触,逐渐形成饭团。

8.期间注意不要打开盖子,否则煮出来的饭就不香了。

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