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生姜的作用与功效有哪些(生姜的功效与作用的功能与主治)

|2023/1/17 13:57:34|浏览:219|类型:美食

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1.增强食欲、促消化:口嚼生姜,可引起血压升高。

2.姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增强食欲。

3.可使肠张力、节律和蠕动增加。

4.镇吐:有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。

5.治疗胃寒呕吐。

6.也可治胃热呕吐。

7.活血驱寒:用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。

8.杀菌:体外实验表明,姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

9.解毒:生姜又能解生半夏、生南星之毒,煎汤饮服。

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