以下内容关于《
红薯粉条怎么做好吃家常做法 红薯粉条如何做好吃家常做法
》的解答。1.把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。
2.不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。
3.等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。
4. 自己要计算好自己家人吃饭的时间,根据时间泡发红薯粉条,感觉泡发10分钟后正好用上,因为泡发的粉条也不能晾太长时间,要不,又会干了。
5. 五花肉切成小丁。
6.块头不能太大。
7. 葱切小段,姜切丝,蒜切末,放置一旁。
8.再切一些鲜葱叶,放到第三用的。
9.喜欢吃辣的朋友可以加个辣椒的。
10. 把锅烧干,放入一点点油,把五花肉丁放进去。
11. 加热,翻炒,等看到五花肉出油,成黄色时,加入姜,葱炒一下。
12.吃辣的朋友,这时要把辣椒放进去。
13. 加水,放进红薯粉条。
14.看看水,要漫过粉条才可以,水要多一点。
15. 加入盐,酱油,盖上锅盖,中火炖。
16. 5分钟后,关火,新手中间要打开锅盖看看水,不能糊了锅。
17. 用大点的盘子盛粉条,因为熟了的粉条会浓稠。
18.第三撒上切好的葱叶。
19.味道很不错的。
总结:以上就是编辑:【严芳】整理原创关于《
红薯粉条制作工艺与配方
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