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》的解答。1.将带有垫纸的盘子和披萨一同放入炉内,盘子和披萨之间的纸巾可以帮助吸收掉一些水分,而接下来就是要注意设置下加热的力度了,缓缓而上的加热才不会击垮披萨,第三加热5分钟左右。
2.烤箱加热:曾经在某个论坛里提及了加热披萨的好方法,说是将烤箱提前五分钟预热到350度,再将披萨放入烤箱中。
3.结果:事实上,加热好的披萨的确很美味、很酥脆,简直棒极了。
4.烤架加热:披萨也是一个办法,可以将温度设定为中度,先让它热起来,再把披萨放到架子上五六分钟的样子就可以了。
5.结果:这个方法的确是可行的,融化开的奶酪香味足、拉丝赞,辣香肠是酥脆的,而饼底也是脆香的。
6.平底锅加热:将锅在炉火上预热几分钟,再将披萨置于锅内,片刻后加入少许水滴并盖上锅盖。
7.这是非常重要的一步,如果不加盖子,披萨饼上的奶酪和馅料就无法完全加热完成。
8.如果您的煎锅没有盖子,也可以锡箔覆盖住。
9.结果:这的确是最好的方法,它让披萨的口感变得比原先还要好,而且它的味道也不同于烧烤加热出来的味道,口感较之要好很多,而这种方法使用起来也比烧烤要方便许多。
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