以下内容关于《
新鲜西梅的皮能吃吗
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2.很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡,但是其实不会的。
3.因为西梅的果皮本来就含有一层果蜡,这才使得西梅保鲜效果较好。
4.而且西梅的果皮并不是很硬,就跟其它水果一样的味道,西梅果皮不仅能吃,还营养无比的丰富。
5.西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物—白藜芦醇,它是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展。
6.果皮中还含有单宁,单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
7.西梅皮中还含有花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,具有强抗氧化、抗突变的功能。
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新鲜西梅的皮能吃吗
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